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怎么自己做粘米粉

主料:大米60g 步骤: 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子

食材 主料 大米 60g 辅料 水 适量 步骤 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅...

难度:初级 时间:1小时以上 主料:大米任意克数 辅料水 粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。 自制粘米粉的做法步骤 将适量的大米用水浸泡半小时(初次制作,大米最好少弄点。) 2. 将浸泡好的大米除去多...

最好先做点熟浆加入粘米粉再加入适当开水,用手搓,搓到柔软带弹性,就可以搓粉虫了。把搓好的粉虫再蒸10分钟便可食用。搓粉虫是很耗人力资源的工作。我专门针对搓粉虫发明了代替人工搓粉虫的粉虫机,可以在网上搜索粉虫机,就可以找到相关信息...

改编自原著同名篇章。

材料 汤底:猪大骨,干尤鱼,洋葱,冬菜,盐,糖,味精. 原料:五香肉片,粘米粉,猪肉,贡丸,鱼饼,鱼饺,虾,豆芽,韭菜,芫荽(香菜),葱花 做法 1、五香肉片:瘦猪肉两块腌五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后,再用小火煎至微焦,置冷后再...

1、 平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2、 半小时后沥干水分 3、 放入搅拌机当中磨碎 4、 过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5、 再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子 6、 过完...

食材 主料 大米 60g 辅料 水 适量 步骤 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅...

食材明细 粘米粉200克 酵母3克 无铝泡打粉3克 开水180克 白糖30克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 未知难度 大米碗糕的做法步骤 1 用开水化开白糖,冷却后倒入粘米粉中,搅拌均匀。 2 搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。 3 加入酵母粉。 4 搅...

材料:粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量 做法: 1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时左右 2、粘米粉100克、澄粉30克、...

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