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怎么自己做粘米粉

主料:大米60g 步骤: 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子

食材 主料 大米 60g 辅料 水 适量 步骤 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅...

最好先做点熟浆加入粘米粉再加入适当开水,用手搓,搓到柔软带弹性,就可以搓粉虫了。把搓好的粉虫再蒸10分钟便可食用。搓粉虫是很耗人力资源的工作。我专门针对搓粉虫发明了代替人工搓粉虫的粉虫机,可以在网上搜索粉虫机,就可以找到相关信息...

材料 汤底:猪大骨,干尤鱼,洋葱,冬菜,盐,糖,味精. 原料:五香肉片,粘米粉,猪肉,贡丸,鱼饼,鱼饺,虾,豆芽,韭菜,芫荽(香菜),葱花 做法 1、五香肉片:瘦猪肉两块腌五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后,再用小火煎至微焦,置冷后再...

食材 主料 大米 60g 辅料 水 适量 步骤 1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时 2.半小时后沥干水分 3.放入搅拌机当中磨碎 4.过一遍筛子(会发现细腻了一些) 5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅...

材料:粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量 做法: 1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时左右 2、粘米粉100克、澄粉30克、...

用料 大米 随意 自制粘米粉的做法 将大米浸泡30分钟 滤掉水分晾干 用料理机打碎,过筛。此步需要重复几次,这样得到的粘米粉才够细致

粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。可以用它来制作多种食品,如萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。 粘米粉的做法: 粘米粉蛋糕 原方:全蛋150克,砂糖110克,水饴6克,低筋粉100克,黄油26克,牛奶40克。 用料:蛋3个,糖60-70克...

主料 粘米粉 200g 辅料 酵母粉 3g 冰糖 适量 葡萄干 适量 黑芝麻 适量 步骤 1.冰糖在开水里溶化,晾凉。(开水不用太多) 2.粘米粉与酵母粉一起放容器内。 3.加入冰糖水,如果冰糖水不够,再加入适量清水,要一点一点的加,以免一下子加太多水不...

凉皮(粘米粉版)的做法 粉类一起倒入盆里 再倒进清水,盐搅拌均匀 搅拌均匀的面糊过筛静置15分钟 蒸锅做上水,再准备一盆凉水,披萨盘里刷上一层植物油 烤好的花生仁去皮擀碎 调好芝麻酱 水烧开后,开始只做凉皮了,用勺子盛上面糊倒进刷好油的...

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